大家さんに、ブルーレイディスクプレイヤーが届きました

新型コロナウイルスのため、みんな戦々恐々。
大家さんに、ブルーレイディスクプレイヤーが届きました。
音楽鑑賞しましょう。

昼食は、炊き込みご飯ですよ。
後は先週も作った  チヂミです。

宮本理事は、仕事で6月は欠席。
大家さんの畑を見に行きました。
少し手入れ不足。
みんなでお手伝いしましょう。

あけましておめでとうございます

特定非営利活動法人 えちご若者元気塾の会員の皆様、
応援してくれるすべての方々
あけましておめでとうございます。

なんと新年の日の出の写真を撮りましたよ。
何年振りか。あと朝日の隣の米山を摂りました。
元日から駅伝を見ています。
人類も駅伝ですね。
次の世代に いい環境を伝えたい。
よりよい制度を伝えたいですね。

『編む』という文字

先日テレビを見ていましたら、自分の好きな一文字を書いて展覧会をしていました。そこで見つけた『編む』という文字。
ある若者が編むことが好きですと言って、挑戦している篭網を思い出しました。
この篭にお財布を2個、携帯、鍵を入れて買い物に行きたくなりました。コンパクトにもかかわらず、深さがあり、重さにも耐えられ、しかも軽量です。使い心地のよさに感動しました。
編むという漢字を調べて見ました。ある素材を組み合わせて別のものを作ることを編むと言います。

人の繋がりも編むに例えらるような気もします。
私は、最近肩凝りが激しく、お財布を入れたバックと買い物袋を持つことが苦痛でした。編むことが好きな若者と出会って、体も気持ちも軽くなりました。

収穫した完熟トマトで作るミートソース

8月3日 完熟トマトの収穫をしました。
今までイタリア産のトマト缶で作っていたミートソースでしたが、完熟畑のトマトを使えば甘味とコクのあるソースができると聞いたので挑戦をしました。その通りでした。 完熟したトマトを収穫する。太陽の恵みですね。

◯お知らせ
妙高文化振興財団主催『落語入門公演』に行きませんか?

日時:9月24日 14時~

みんなで参加するようになって今年で3回目です。今年は演劇ではなく、落語です。こちらの財団オリジナルの公演です。
誰でも気軽に触れる事ができる文化がコンセプトらしいです。
チケットは、理事長が10枚ほど予約しています。参加したい人は、お知らせ下さい。
1000円位です。
◯8月10日は、スタッフはお盆休みです。うちの実家北出丸は利用できます。

元気塾餃子がうまい♪

久しぶりの元気塾餃子を作りました。お店で販売されている餃子の皮、マシーンを使って作られているのでしょうか?でもここでは、たくさんの人の暖かい手を介して、餃子ができていますので、皮の大きさはみんな少しづつ違うのです。不揃いの皮もあんを包んで、フライパンの上で焼かれるとまとまった元気塾餃子になります。
以前、すべてを一人でやっていた時は、今よりは美味しくなかったんです。

たくさんの量を仕上げるにはみんなでやる方が、美味しくできますね。これからは、そんな昼食メニューを増やしたいですね。

20161218-3

北出丸の居間に飾られた筆文字。ストレスフルな毎日をこの3つで乗りきろう!