枝の伐採、お昼は餃子

枝の伐採を頑張りました。大家さんと青年1名
これは、くろぼんちの ブルーベリーのはたけに草除けに
使用します。根元に敷いて行きます。

室内では、3人で手作り餃子です。
強力粉を買ってきて、皮作りから挑戦。
餃子の餡は、ニラ・ひき肉・チーズです。
大皿に3枚焼きました。 おおいに楽しみました。

7月16日は特定非営利活動法人 えちご若者元気塾の総会です。
資料が、時期にお手元に届きます。
いまのところ、空梅雨ですね。

梅をもぎました

梅をもぎました。
のこぎりを使って選定を兼ねています。
梅は梅干しと、梅酒に使います。
梅漬けは、なかなか手間暇のかかる作業です。
手間暇を楽しんでできるか、そこに人生がありますよ。

白くなっているのが塩。4日くらいで水が上がる予定です。
梅は10キロ。塩は13%なので1300g
大家さんは梅酒作り。
腰の持病のため、休み休みですよ。

おにぎりランチは、とても美味しく、
空腹は最大の薬味ですね。作業でおなかすいたなー。
4日後、Hさんが、水が上がったかどうか確認してくれます。

5人で仲良くランチタイム♪

午後から雨になりました。
夕方には梅雨入りが発表されました。
本日は縞模様のシャツを着たY君が
久しぶりに参加。年休を取っての参加。

食事作りは、本日女性2人。
後片付は、男性2人。
きょうはスタッフ Fは、通風。
5人で仲良く昼食しました。

来週は、梅漬けをします。
青梅が鈴なりです。
お楽しみに。
昨年のものは、皆が持って帰り、容器を洗って準備しましたよ。

大家さんが、額縁を飾りました

大家さんが、額縁を飾りました。
隣にはラジオ体操の  のぼり旗。
ラジオ体操は、昨年はおおいにやりました。
今年はコロナのことがあり、室内では自粛。
各自が、自宅で行っています。


調理は若手2人が担当。
メニューも自分で考えています。
暑いので、ソウメン。
そちらは食い気がまさって
写真を撮ることを失念。

大家さんに、ブルーレイディスクプレイヤーが届きました

新型コロナウイルスのため、みんな戦々恐々。
大家さんに、ブルーレイディスクプレイヤーが届きました。
音楽鑑賞しましょう。

昼食は、炊き込みご飯ですよ。
後は先週も作った  チヂミです。

宮本理事は、仕事で6月は欠席。
大家さんの畑を見に行きました。
少し手入れ不足。
みんなでお手伝いしましょう。