笹の葉さらさら
今日は笹の葉を使った巻物
なんでしょうか。
先週は笹の葉寿司でしたね。覚えていますか。
かの謙信公も 食したという笹団子・ちまき
粽は笹を2枚、笹団子は3枚を使って作っていきます。
手順書ではないので、ところどころおみせします。
最後は掃除機による掃除です。
皆さん手先が器用なので、ささっと巻きます。
ささっと ささっとですよ。しつこいですが笹をささっと。
うまき行きましたね。
しかしスゲを使った縛り方は難しい。
できた人は スゲーな。 スゲーな。
夏本番です。暑さ対策は いかがでしょうか。
ご自愛ください。