畑に石灰、お昼からは手作りの麹づくり

畑に石灰を撒きました。
いよいよ、春耕の開始です。
昨年の作付を思い出いだして、
連作障害が出ないように工夫して作付をして行きます。

昼食はカレーですよ。
4人でいただきます。

手作りの麹です。
3日間で出来上がりました。
37，38度に保つために、湯たんぽと毛布を使いましたよ。
初めてにしては上出来ですね。
塩麹にして使います。