梅の収穫

北出丸の梅が完熟になりました。
若者が、手作業で収穫してくれました。家に持ち帰り、梅ジャム作りに初挑戦しました。
店頭の梅達とは違い、太陽をさんさんと浴びたものですから、すぐに柔らかくなりました。
来週、北出丸の梅の木にまだ実が残っていたら、ジャムを作ってみましょう。

久しぶりに、三和区の正覚庵さんへ伺いました。
リース用の竹炭をお願いしてあったのです。細かい注文にも応じてくださり、さらに炭の扱い方も教わりました。
人と会って話しをすると新しいアイデアも出て来ますね。