梅の収穫 投稿日時: 2015年7月2日 投稿者: 元気塾 北出丸の梅が完熟になりました。 若者が、手作業で収穫してくれました。家に持ち帰り、梅ジャム作りに初挑戦しました。 店頭の梅達とは違い、太陽をさんさんと浴びたものですから、すぐに柔らかくなりました。 来週、北出丸の梅の木にまだ実が残っていたら、ジャムを作ってみましょう。 久しぶりに、三和区の正覚庵さんへ伺いました。 リース用の竹炭をお願いしてあったのです。細かい注文にも応じてくださり、さらに炭の扱い方も教わりました。 人と会って話しをすると新しいアイデアも出て来ますね。
梅はいいですね。疲れを取ってくれるようです。
だけど、最近は梅のつけ方を知らない日本人が多い。
何か時代が、へんな方向に向いている。
きな臭いな。戦争もあるかな。
梅ジャム食べたことありません。どんな味がするのかな。梅が苦手な私も食べれるでしょうか…(´・ω・`)