Categories: 活動日記

じゃがいもカレー作り

  

畑で収穫したじゃがいもを使いカレーを作りました。
二班に分かれて行い、材料は同じですが工程は若者まかせです。
家でよく料理をしたりする人、前職で飲食業の経験者の人もいて
野菜の皮むきの包丁さばきなど、なかなか手慣れたものです。

ごはんを炊き、カレー、じゃがバター、サラダ、畑を借りているお宅のお爺さんから
いただいてきた、取れたてのとうもろこしと盛りだくさんで完成!

みんなで、二班それぞれのカレーの味見をしました。
肉、野菜を炒める時間、ルー投入のタイミングがそれぞれ違ったからなのでしょうか
同じ材料を使用しても、味が微妙に違います。
どちらのカレーもおいしくいただきました。

じゃがいも収穫で畑の空きがでました。次は何を植えましょうかね。

元気塾

Share
Published by
元気塾

Recent Posts

恒例の味噌つくり

[gallery link="…

2か月 ago

繭玉飾り

[gallery column…

3か月 ago

大掃除

[gallery link="…

4か月 ago

10月5日 小千谷市からお客様がお見えになりました

10月5日 小千谷市からお客様…

7か月 ago