先日収穫したじゃがいもを使っての調理実習をおこないました。
2班に別れて、女子参加者2名が講師として男子に指示して作業を進めました。
「人に指示して動いてもらうことが初めてだったので大変でした」とのこと。
メニューはごはん、豚汁、じゃがいもきんぴら、ポテトサラダ、じゃがいもドーナツ、ハッシュドポテトとじゃがいもづくし。
男子は慣れない手つきで皮むき、みじん切り、炒め物などに挑戦。普段料理してない人ばかりの男子ですが、包丁さばきのセンスある人がちらほら。
時間はかかりましたが、各人それぞれの役割をこなし完成です！
じゃがいも料理はどれもうまくできました。
新米のごはんはスタッフが水加減を失敗してしまいました・・・sorry

謙信交流館は毎年1回利用していますが、今年はまた『近いうちに』利用して何か作りましょうか。
「近いうちにってのは、いつのことなんですか首相！」