大家さん恒例の秋のイベント。
ワインつくりです。

ブドウの仕込み段階です。
ブドウにくっついている天然酵母で
発酵させています。
添加物はいっさいありません。
1日1回は、かもしてやること必要です。
撹拌ですね。
自粛生活での、これが大きな楽しみですね。