７月７日、特定非営利活動法人　えちご若者元気塾の総会がおこなわれました。
おおぜいの方の参加、ありがとうございます。

今年の梅は、１つは蜂蜜漬け
もう１つは、定番の紫蘇入りの梅干しです。
事務局長は、青梅のかりかり梅をつくったと言います。

塩分は８～１０％、はちみつ漬けは甘味がありおいしい。
今年の暑さに負けそうですね。
負けないで何とか凌ぎましょう。