じゃがいも収穫

 

春に植えたじゃがいもの収穫に行きました。
じゃがいもの茎を引き抜いたところ、根にはゴルフボールほどの小さいものが数個ついてるだけ。
一同「えっ・・・・」 肥料や土寄せが不十分で失敗してしまったと思いました。

しかし、さらに土を掘り起こして見ると、ありました。大きいじゃがいもがたくさん埋まってます(笑)。
事務所に持ち帰って食べようということで、鍋で茹でて塩を振っただけのものでしたが、取れたてじゃがいもはすごくおいしかったです。

来週は収穫したじゃがいもでカレーを作ります。
13:00春日山駅改札正面の謙信交流館集合です。

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