3週連続の味噌作り

皆さん3週連続の味噌作りです。
きょうは7人で味噌仕込み。
大屋さんは留守です。
麵棒で、ゆで大豆をつぶすと、作業効率アップ。
効率よりも過程を楽しんでいますので、いいのですが。

しかし、効率の名の下で、どれだけの人間交流・人情味・
楽しさが失われたのでしょうか。
もちろんランチも手作りです。水仙が咲きだしました。
雪中花とも言いますね。
次週はのんびりしますか。

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