大家さんに、外孫の誕生


大家さんに、外孫の誕生です。


面白い茄子が収獲できました。
くっついています。 たまたま茄子と呼びます。


お昼は、久しぶりに日本ソバの油揚げまき。
お寿司の「ぐんかん」と思ってもらえば、よくわかります。

お彼岸となって、まさに「暑さ寒さも彼岸まで」ですね。
良い言葉です。
皆さん風邪をひかないように、日々の温度差に注意ですね。

ターシャ・テューダーのDVDを鑑賞

ターシャ・テューダーのDVDを見ています。
ゆっくりと時間が過ぎていきます。
いいですねー。コーギ犬が、動き回っています。
エリザベス女王が愛した犬種です。
角川書店から出ています。
第8刷です。売れています。

久しぶりに、宮本理事がお見えになりました。
仕事が忙しい中、お越しいただきありがとうございます。

ゴーヤ

みなさん、久しぶりです。黄色の怪獣みたいなもの分かりますか
ゴーヤの熟したものです。
これから、来年の種を取ります。
これだけの野菜、購入すれば結構な値段ですよね。

今年の梅は、1つは蜂蜜漬け  もう1つは、定番の紫蘇入り

7月7日、特定非営利活動法人 えちご若者元気塾の総会がおこなわれました。
おおぜいの方の参加、ありがとうございます。

今年の梅は、1つは蜂蜜漬け
もう1つは、定番の紫蘇入りの梅干しです。
事務局長は、青梅のかりかり梅をつくったと言います。

塩分は8~10%、はちみつ漬けは甘味がありおいしい。
今年の暑さに負けそうですね。
負けないで何とか凌ぎましょう。

初の餃子つくりに挑戦

新規利用者のI君、初の餃子つくりに挑戦。
でもまあ、手先が器用だから、餃子の皮作りも
見事にこなして。
餃子の皮さえ作ってしまえば、本当の手作り餃子。
中身は、fさんが担当。手慣れたものです。
自宅でも作っているとのこと。
k君は、もう何年も作っています。

お花の花びらのように焼きあがりました。
昼食後、梅もぎを行いました。
梅漬けか、梅シロップ、梅酒、はちみつ漬け
いろいろに使います。