こんにちは、今日は餃子パーティーです。
Mさん初参加です。Mさんは、はじめて餃子の皮をつくっています。
でも、初めてではない手さばきです。うまいなー
僕なんか30年皮作りしています。
みんなで作ってみんなでいただく。
これですよね。こういう体験が大事ですね。
こんにちは、今日は餃子パーティーです。
Mさん初参加です。Mさんは、はじめて餃子の皮をつくっています。
でも、初めてではない手さばきです。うまいなー
僕なんか30年皮作りしています。
みんなで作ってみんなでいただく。
これですよね。こういう体験が大事ですね。
味噌つくりしました。8時半から12時半まで。
楽しかったですよ。
お昼は大家さんの奥さんの差し入れです。
昨夜から12時間つけておいた大豆を圧力釜で茹でました。
特別な麹と、特別な塩を使って仕込みました。
15キロくらいの味噌ができました。
ひと夏を涼しいところにおいて、9月には新味噌が食べられますよ
会員の十日町市のAさん、友人とともにおいでになりました。
お二人には、お土産として2年前の味噌と味噌漬けを持っていっていただきました。
とても着物姿が似合います。
着物姿で家事をこなすそうです。
Kさん、Sさん、Iさんは、初めての参加です。
Sさんは、ダンサーなんです。
長岡で踊ること多数回 リリックホールで3月23日
「文明の十字路」です。
大家さんの玄関んに見事なアヤメが咲いています。
外でお茶を飲めるように、イスとテーブルがセットされました。
素敵な時間と空間をお楽しみください。
畑の苗を購入しました。
畑が待っています。
畑の耕運は終わっています。
さあ、植栽しましょう。