畑は実りの季節

畑に 実りの季節がやってきました。
キュウリ、ナス、ジャガイモの収獲ですよ。
畑の行きかえりには、あじさいが見事です。
梅雨入りしても雨が少ないですね。

糸魚川市  文化振興課で 短歌の応募を受け付けています。
皆さん応募しませんか。

24日 板倉区 クロボンチにて 山菜パーティー♪

11頃おいでください。
500円会費
草取り等の軽作業あります。支度は考えて来てください。
誰でも参加可能。5人以上の団体は要予約。

※連絡は下記まで。

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NPO法人えちご若者元気塾
〒942-0111
新潟県上越市片津421番地3
TEL:080-4891-6244(藤田)
メール:echigowakamono@gmail.com
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味噌作りの練習&除雪作業

3月1日の味噌作りのための練習をしました。
写真はこぶし大の味噌球を容器にいれているところです。
よく見るとつぶし切れていない大豆がありますね。


「うちの実家北出丸」の除雪作業です。
トイレの窓が顔を出しました。
作業の後は美味しいコーヒーをいただきました。

【お知らせ№1】

  1. 事業名:「手作り味噌に挑戦
  2. 期 日:平成30年3月1日(木)9時から15時まで
  3. 会 場:上越市立中央公民館(高田公園オーレンプラザ)(上越市本城町8-1)
  4. 内 容:
    ① 圧力釜で大豆を茹でて、茹で大豆を瓶でつぶす
    ② 分量の塩と麹を混ぜる
    ③ ①と②をまぜて握りこぶし大の団子を作る。
    ④ 容器に入れて密封する。
  5. 参加費:お持ち帰りとして1キロ当たり材料費500円(1人2キロまで)
    他に昼食代200円
  6. 持ち物:持ち帰り希望者は味噌入れの容器。
  7. 申し込みは下記までに(27日締め切り)電話お願いします。
  8. 先着10名
  9. その他:内容の①については体力がいりますよ。

【お知らせ№2】

  1. 事業名:「リボン付きバスケットをつくろう
  2. 期 日:平成30年3月8日(木)13時から16時まで
  3. 会 場:うちの実家北出丸(東城町3-9-23)
  4. 内 容:クラフトバンドをつかってバスケットを作ります。
  5. 参加費:材料費500円
  6. 持ち物:洗濯バサミ10個。手拭き用のタオル1枚
  7. 申し込みは下記までに(3月3日締め切り)電話お願いします。
  8. 先着10名
  9. その他:根気仕事ですよ。

大掃除

昨日は、予定どうりの大掃除。みんな来ないかな?とりあえずお茶でも頂いて待ちました。しばらくしてみんなが集まりました。
「私はどこをしたらいいですか?」一人一人がお掃除リーダに声をかけます。自分ですすんで行ったお掃除ですから、何だかとても楽しそうな表情をしていました。理事長はお掃除が苦手ですが、みんなにつられて頑張っていました。

20160202-5

本日のお昼は、家主の奥さまが作ってくれました。ミートローフ、洋風ちらし寿司、から揚げ、から揚げ、ありがとうございました。

NPO協会発行の冊子に記事が掲載・・・

NPO協会が発行している『死ぬなよ!』の冊子は、今回で第五号となります。そちらにまた載せてもらえることになりました。新潟からその編集のためにお客様がお見えになりました。

朝から、みんなでカレー作りです。
自家栽培のきゅうりの差し入れもありました。

お客様を囲んでのお昼でした。お客様は、新潟で若者の就労支援をしていますが、作家でもあります。ミステリー小説が大好きな若者と話に花が咲いていました。

【お知らせ】
◯アイデア募集します。
会員の皆様に以前お配りした『死ぬなよ!』の冊子ですが、そこへの掲載文章のアイデアをお聞かせ下さい。

元気塾恒例の餃子作り

県立海洋高校製造の魚醤『千年の一滴』を頂いたので、本日は、元気塾恒例の餃子作りです。餃子の皮も手作りです。またまたみんなが腕をあげました。キャベツと玉ねぎとひき肉が入っています。
こっそりと若者がないしょでサプライズを仕掛けます。チーズ入り餃子をいくつか混ぜたようなのです。私は、そのチーズ入りに当たりました。
北出丸産、竹の子汁は家主の奥さまの手作りです。

午後から若者達は桜の枝を細かくする作業をしています。新しく出来たテラスで男子のみの一休みもありました。

20160602-3

【お知らせ】

◯6月23日(木)  板倉くろぼんちの整備のお手伝いに行きます。
お昼は、ピザ釜でピザを作ります。
持ち物は、長靴と軍手です。
  9時20分北出丸集合です。

参加者はお知らせ下さい。