本日は、くろぼんち、板倉山の家で、作業とピザ作りをしました。朝から大雨でした。そのため小道の砂利予定でしたが、お蔵の掃除のお手伝いです。
入り口の砂利道は出来上がっていました。家の周囲を往き来しやすいように整備をしたいと家主は言います。訪れる人のために、道を作る気持ちって優しさを感じますね。
ピザ釜で沢山のピザを焼きました。家主がパンを焼きたいと言うのです。若者が生地を作り、くろぼんちにはじめていらっしゃったお客様と形成をして、釜に入れました。発酵不足でしたが、釜の中でふっくら焼き上がりました。みんなにいきわたるように、小さなパンを作っていました。