ピッタリ１月１６日、誕生日のｚｚさんの誕生日。
皆でお祝いをしました。
なんとて手作りケーキ、手作りのお餅です。
１０人いじょうで、ワイワイガヤガヤ作りましたよ。
いやー何とも、昭和の雰囲気。寅さんの時代だなー。

さらに先週の繭玉に荷にも、お餅を付ける作業をしました。
あれもこれも、欲張って楽しみました。
ｚｚさんからは、１分ほどスピーチしてもらいました。
いいですね。一人じゃない、一人じゃない。
今年の抱負に向かって、みんなで１歩１歩ですね。

新年、あけましておめでとうございます。
今年もきっと、いいことがありますよ。
繭玉作りをおこないました。
今年は材料を一新しました。
おおきな鯛は、昨年までの鯛をリニュウアルしました。
餅は来週　団子にして飾る予定です。

お昼は影山さんからの差し入れです。
月桂樹入りの　美味しいスープをいただきました。
香りがいいですよ。新年の香りですね。
今年は雪がなくて、おかしいですね。
猛暑が待っている気がして怖いなー。
雪は降るべし。

ブルーシートの上で、ソバ打ちです。
講師を除いて、全員が初心者。
そば粉を見ることも触ることも初めて。
打ち粉も、そばで出来ているんです。

ソバの水回しは、丁寧に10本の指を使って。
打ち粉は、さらさらとしています。
生地を延ばして、ソバ包丁で切ってゆく。
包丁は、小さく移動しないと麺が太くなってうどんになります。

ソバ打ちの工程は、山場がいくつもありますね。
最後は茹で方が、おおいに食味に関係します。
蕎麦つゆまでつくれば      完璧ですが市販品に頼りました。

蘊蓄を言いながら、9人でいただきました。
これがいいんですね。
一人で作って1人で食べることほど寂しいことはない。

いよいよ新年。
新年は、繭玉作りから始まります。1月30日味噌の仕込みですよ。

本年はお世話になりました。今後ともよろしくお願いします。

１９日は、年末の大掃除を行いました。
２階の図書室、階段、トイレなど。

昼食会は、手作りケーキ・お稲荷さんです。
青少年育成センターの山崎所長とＭ君も一緒です。
いつもの短歌鑑賞も行いました。

２６日は、少し早いですが、年越しそばを打ちます。
そして食べてしまいます。

食事中は、一人ずつ来年の抱負を語りました。
反時計回りで語るとき、全員の抱負が実現できると念じておりました。
Ｆ君は、ヒラリー・ロダム・クリントンの著書を読んでいます。
上下巻９００ページです。
オバマ政権の時の国務長官ですね。

久しぶりの餃子パーティーです。
餃子だけで、満腹になるんですね。
小麦をこねて、美味しい皮作りから始めます。
なかみは工夫を凝らしたもの、野菜たっぷりですよ。
市販の皮と違って、断然おいしい。

どうしておいしいか。
6人で作って6人で食べるから。
和気あいあいだから。

次回12月19日は大掃除ですよ。
皆さんよろしくね。掃除用具はあります。